donderdag 10 april 2008

Dé Biomarkt



Elke eerste zondag van de maand verandert de rustige Veemarkt in een Biomarkt!


Wij waren benieuwd en vonden dit een geschikt onderwerp voor een reportage. We namen vorig weekend eens een kijkje.


Om 9uur 's morgens is er nog geen kat te bespeuren op het plein. Niet veel nieuws dus. De marktkramers verzekeren ons dat er rond de middag wel wat meer volk rondloopt. Rond een uur of 12 zien we inderdaad enkele gezinnen en koppeltjes hun inkopen doen op deze kleine markt. Er zijn 4 kramen: een groentenkraam, een bakker, een wijn/fruitsappenkraam en een kaaswinkel. De zon schijnt en heerst toch een gezellige, volkse sfeer.


De meeste mensen komen hier elke maand. Zo vertelt een dame ons dat ze nog enkel biologisch eet en dat ze zich veel beter in haar vel voelt. "Alle groenten en fruit zijn onbespoten en hebben een betere smaak."


Opvallend is het wijnkraam. Een koppel verkoopt hier biologische wijnen uit Italië, Frankrijk en Spanje . Biologische wijn??? De druiven zijn onbespoten en er zou een verschil zijn in het rijpingsproces. De verkoper verzekert ons: "DIT IS WIJN ZONDER HOOFDPIJN!"

Zeker uitproberen dus!


Geen opmerkingen: