donderdag 15 mei 2008
biomarkt: nog enkele souveniertjes
arganolie
Daan
biowijn = wijn zonder koppijn
Danni aant filmen :)
Biomarkt
Tijdens ons laatste bezoek aan de biomarkt maakten we kennis met Annamaria. Zij verkoopt er arganolie of zoals ze het zelf graag zegt "goud in een fleske".
Al duizenden jaren wordt arganolie door berbervrouwen gebruikt om haar weldoende, cosmetische en pharmaceutische eigenschappen. Zo wordt het bijvoorbeeld gebruikt als massage-olie, als schoonheidsserum maar ook als culinair ingrediënt. Lekker bij slaatjes, pasta's of couscous!
Door arganolie te verkopen steunt Annamaria diverse vrouwencoöperatieven in Marroko. Een economisch project dat als doel heeft de sociale ontwikkeling van de vrouwen in de coöperatieven te bevorderen en toe te kijken op het behoud van de arganboom die stilaan bedreigd word. Omdat de arganboom enkel in een klein deel van zuid-west Marroko groeit is arganolie één van de meest zeldzame olieën die men produceert.
Annamaria opent binnenkort een eethuisje waar iedereen welkom is en kan kennis maken met deze unieke olie. Voor wie meer wil weten: www.amal.be
Al duizenden jaren wordt arganolie door berbervrouwen gebruikt om haar weldoende, cosmetische en pharmaceutische eigenschappen. Zo wordt het bijvoorbeeld gebruikt als massage-olie, als schoonheidsserum maar ook als culinair ingrediënt. Lekker bij slaatjes, pasta's of couscous!
Door arganolie te verkopen steunt Annamaria diverse vrouwencoöperatieven in Marroko. Een economisch project dat als doel heeft de sociale ontwikkeling van de vrouwen in de coöperatieven te bevorderen en toe te kijken op het behoud van de arganboom die stilaan bedreigd word. Omdat de arganboom enkel in een klein deel van zuid-west Marroko groeit is arganolie één van de meest zeldzame olieën die men produceert.
Annamaria opent binnenkort een eethuisje waar iedereen welkom is en kan kennis maken met deze unieke olie. Voor wie meer wil weten: www.amal.be
dinsdag 29 april 2008
Nieuwsbericht uit Het Nieuwsblad
Biowandeling op de Veemarkt
ANTWERPEN - Elke eerste zondag van de maand, dus ook komende zondag, kan u op de Veemarkt terecht voor gezonde voeding. Alle mogelijke producten met een biolabel worden er verkocht van 8 tot 17uur.
Evenement
Als u dit weekend biologisch geteelde etenswaren wil inslaan, kan dat op de Veemarkt. De biomarkt wordt slechts één keer per maand georganiseerd, dus als u fan bent van biologische producten, niet te missen. Een andere kans krijgt u op de Draakplaats. Daar vindt elke eerste vrijdag van de maand ook een biomarkt plaats. Toen het Falconplein heraangelegd was, droeg de biomarkt bij om het imago van het plein op te krikken. De gespecialiseerde markt is nu verhuisd naar de iets minder centrale Veemarkt, maar de Sint-Pauluskerk zorgt ervoor dat de gezelligheid nog altijd aanwezig is op de biomarkt waar de producten goed zijn voor mens én milieu.Zondag zal u vooral biologische groenten en fruit in de kraampjes aantreffen, maar ook mensen op zoek naar biologisch geteeld vlees vinden er hun gading. De prijs van de bioproducten ligt iets hoger dan bij andere producten, maar daar hebben biohandelaars een logische verklaring voor. Omdat er geen pesticiden, kunstmest of hormonen worden gebruikt, is het kweken van biogroenten- en fruit een veel intensiever arbeidsproces en de kans op een slechtere oogst is natuurlijk groter. Mensen die trouw bioproducten inslaan, beweren blindelings het verschil te kunnen proeven tussen een gewone komkommer en een biologische gekweekte komkommer. Als u hen niet gelooft, raden wij u aan volgende zondag op de Antwerpse biomarkt zelf de test te doen.BiomarktVeemarkt, zondag 4 mei, van 8 tot 17uur
ANTWERPEN - Elke eerste zondag van de maand, dus ook komende zondag, kan u op de Veemarkt terecht voor gezonde voeding. Alle mogelijke producten met een biolabel worden er verkocht van 8 tot 17uur.
Evenement
Als u dit weekend biologisch geteelde etenswaren wil inslaan, kan dat op de Veemarkt. De biomarkt wordt slechts één keer per maand georganiseerd, dus als u fan bent van biologische producten, niet te missen. Een andere kans krijgt u op de Draakplaats. Daar vindt elke eerste vrijdag van de maand ook een biomarkt plaats. Toen het Falconplein heraangelegd was, droeg de biomarkt bij om het imago van het plein op te krikken. De gespecialiseerde markt is nu verhuisd naar de iets minder centrale Veemarkt, maar de Sint-Pauluskerk zorgt ervoor dat de gezelligheid nog altijd aanwezig is op de biomarkt waar de producten goed zijn voor mens én milieu.Zondag zal u vooral biologische groenten en fruit in de kraampjes aantreffen, maar ook mensen op zoek naar biologisch geteeld vlees vinden er hun gading. De prijs van de bioproducten ligt iets hoger dan bij andere producten, maar daar hebben biohandelaars een logische verklaring voor. Omdat er geen pesticiden, kunstmest of hormonen worden gebruikt, is het kweken van biogroenten- en fruit een veel intensiever arbeidsproces en de kans op een slechtere oogst is natuurlijk groter. Mensen die trouw bioproducten inslaan, beweren blindelings het verschil te kunnen proeven tussen een gewone komkommer en een biologische gekweekte komkommer. Als u hen niet gelooft, raden wij u aan volgende zondag op de Antwerpse biomarkt zelf de test te doen.BiomarktVeemarkt, zondag 4 mei, van 8 tot 17uur
vrijdag 25 april 2008
donderdag 24 april 2008
Abonneren op:
Posts (Atom)